Sin complejos

   Esta mañana ha entrado en la cafetería una señora en bata y camisón. Será que soy un poco especial pero, es que no me lo podía creer.

  Entró sin complejos, como si la cafetería fuera el salón de su casa y nuestros clientes, simples figuritas de porcelana en las estanterías. Bata de flores, camisón por la rodilla y zapatillas peludas. Pelo al viento, como peinado en un enchufe de alto voltaje, mal teñido en varios colores.

   Pidió un café sin na, como los llamo yo; descafeinado, corto de café, leche sin lactosa y sacarina. Vamos, nada de nada.

   Admiro su desparpajo, el cuajo de demostró ante las miradas de la multitud allí congregada, como si bajar así a la calle fuera lo más habitual del mundo.

El hombre de la corbata de rayas

   Cada día, a las 8,12 horas, viene un hombre con una corbata de rayas. Viste de traje y una gabardina oscura; su corbata siempre es de rayas, aunque cambie el color. Pide un café americano, largo, por favor y espera por él, entretenido en los cordones de sus zapatos.
   Tiene semblante serio, triste diría yo, como si no le gustase su trabajo y, acudir cada día a él, fuera algo indeseable. Ronda los 50 años y parece encadenado a una vida que no desea, como si las rayas de su corbata mantuvieran bien atadas sus ilusiones.

   Cada mañana, unos dos minutos después de las 8,12 h, se da media vuelta y sale por la puerta con su café en la mano, arrastrando los pies. Se va rumbo a ese destino que odia pero del cual no puede quejarse; tiene un trabajo, qué más da que lo aliene? Supongo que el hecho de no poder quejarse lo hace aún peor.

   Cada mañana espero al hombre de la corbata a rayas, con la esperanza de que ya haya podido liberarse de su tristeza y luzca, con desparpajo, lunares en su corbata.

Me encantan las sonrisas

   Cada día que pasa me gustan más las sonrisas. Y, desde que hago café, recibo muchas más.
   Tanta gente que pasa por mi mostrador, porque ya es un poquito mío, siempre hay alguien que me regala una sonrisa; aunque sea cansada, de medio lado o más bien tímida. Tarde o temprano alguien termina por levantar la vista del smartphone, la cartera o el mismo suelo y recoje su café con una sonrisa.

   Sé que mi trabajo es poco cualificado y que no le salvo la vida a nadie, pero creo que, poco a poco, haces la vida de los demás un poco más agradable. Aunque sólo sea por servirles el café justo como les gusta; que tampoco me cuesta nada.
   Además, me pagan con una sonrisa. Que cada día se cotizan más.

Un café normal

   Mi tercer día y ya me rechina los dientes la palabra "normal". Resulta que tenemos un nuevo tipo de café, el "café normal". 

   Ahora descubro que, el universo cafetero, es comparable al juego del parchís, donde cada uno tiene sus propias normas. Así, cada cual tiene su estándar de normalidad a la hora de pedir un café, personal e intransferible. Lo increíble es como difieren esas normalidades de cliente a cliente.
   Lo más curioso del asunto es que la gente presupone que su normalidad es universal, por lo que se extraña enormemente cuando tú no la comprendes en el mismo instante.

   Que alguien haga la prueba, por favor. Pregunten a los demás como les gusta el café, la mayoría les contestará que "normal".

   Parchís y café, paradigmas de la variedad y el egocentrismo; quién nos lo iba a decir??

Tantos tipos de café

   Dos días de trabajo y alucino con la cantidad de tipos de café que existen. Y no estoy hablando de orígenes, Colombia, arábigo, etc, que eso merece un estudio en profundidad, sino de las múltiples variedades de confeccionar un café.
   Yo, ilusa de mí, pensaba que el café se tomaba de tres maneras distintas: solo, cortado o con leche. Pues no, el café, amigos míos, se confecciona a medida, como un traje de noche; así que, a echarle imaginación.

   Tantas personas como aparecen por el mostrador, tantas variantes imposibles de un mismo café. Solo, descafeinado, con leche fría, de soja o almendra. Con sacarina, para no engordar, pero con extra de nata. Corto de café, americano, sin espuma, con crema, extra grande.

   Ahh, y no podemos olvidar el café normal. "Cómo quiere el café, señor?" "Pues como va a ser, normal". El café normal merece un post aparte


   En fin, que en este mundo cruel, no eres nadie si no tienes una combinación única y explosiva para tu café mañanero. Atención fashion victims: el café, como el street style, ya es nuevo trending topic.

Primer día de trabajo

   Hoy es mi primer día de trabajo. Por fin! Empiezo a trabajar en una cafetería del centro, por las mañanas, desde las 7,30 hasta la una de la tarde. Después de un año sin trabajar, este contrato sabe a gloria.

   Evidentemente, no trabajo en mi profesión; tanto se nota? Soy una, entre un gran montón de españolitas, que tras una carrera y dos másters está más contenta que unas castañuelas porque ha encontrado un trabajo, de lo que sea. Por las horas que hago, no cobro ni 600 euros, pero todo se andará; si les gusto, igual me renuevan el contrato y me amplían horas.

   Además, no me puedo quejar; trabajo en una cafetería seria, haciendo café a gente con traje y en horario infantil. Vamos, que los Lunis estarían más que orgullosos de mí. Incluso, no es necesario enseñar carne, me han dado un polo y un delantal de lo más profesional.

   Así, que con lo contenta y orgullosa que estoy de mi nuevo trabajo; Qué lo sepa todo el mundo!!

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